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シンプルながら素材にこだわった焼き菓子を販売しています。 |
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注文予約販売・・季節ごとの野菜や果物などを使ったパウンドケーキを焼いてお届けしています。詳細はブログでご案内しています。 |
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千駄木のよかしこや今風庵オリジナル'ドライヤーコンとくるみ'のパウンドケーキを限定販売しています。こちらはお店でお求めいただけます。 |
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厨房仕事 |
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「よかしこや今風庵」にて御厨さんから届くその日のお野菜で作る「本日の旬菜」のメニュー・調理をしています。（主に水・金曜日担当）ケータリング・予約のランチなどはご相談下さい。
→よかしこや今風庵 |
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野菜の勉強会 |
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青果店「築地御厨」のやさい塾・ミクリヤ塾にて、自然栽培野菜の勉強会のスタッフとしてお手伝いさせていただいています。
→en la cocina ブログ |
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その他 |
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カフェ・レストランのメニュー、雑誌等のための野菜や穀物を中心にした主にベジタリアン
・ビーガンのレシピ作り・メニュー開発を承っております。詳細は問い合わせ下さい。
→お問い合わせメール |
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